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上川岛石夹饭

发布时间:2016年11月01日 来源:

   石夹螺与寄生蟹是上川岛石夹饭螺的主料,味道鲜美。如果说台山黄鳝饭是“皇帝饭”,那么川岛石夹螺饭就是“皇后饭”。石夹是一种螺,里面有寄生蟹。这种螃蟹是世界上体型最小的螃蟹。螺肉和寄生蟹连同米饭焗熟,加上点葱花,香味鲜味会一起在舌尖上跳舞。风味独特的石夹螺饭,吃过一次让你终生难忘!